Первые блюда




Хашлама
(отварная говядина с овощами)

Солянка сборная, мясная КЧУЧ
(мясо, тушеное с овощами, зеленью, специями, томится в горшочках)

Суп-лапша куриная

Суп-харчо

Окрошка овощная на мацони

Спас
(армянский суп на мацуне с добавлением пшеницы, кинзы)